Brut

Ullens Brut

PRESENTATION
Ce Champagne Ullens Brut du Domaine de Mazilly est un bel assemblage de 56% de pinot meunier, 37% de chardonnay, 7% de pinot noir. Ce champagne brut de néo-vigneron n’a rien à envier aux plus grands. En effet, Maxime Ullens, ancien architecte, s’est reconvertis dans la viticulture.
Ce champagne brut est dosé à 4 g/l.

NOTES DE DEGUSTATION
Au nez: fruité, arômes de fruits jaunes, fleurs blanches, miel, acacia et brioche grillée
À l’œil: Robe clair aux reflets jaunes foncés
Bouche ample, intense, attaque franche et fraîche avec une belle longueur

ACCORDS METS VINS
Apéritifs, Plats en sauce et Fruits de mer