Secret Selection Brut
PRESENTATION
Champagne Secret, aux délicieux arômes briochés mêlant des notes florales et une touche de fruits rouges. Véritable gourmandise en bouche, cette cuvée vous séduira par la finesse de ses bulles et son équilibre.
ASSEMBLAGE
80% Pinot Meunier, 15% Pinot Noir, 5% Chardonnay
NOTES DE DEGUSTATION
Oeil: Doré brillant, cordon fin de bulles régulières et tourbillonnantes.
Nez: poudré, sur des arômes briochés, notes florales rappelant le chèvrefeuille en fleur, une touche de fruits rouges apportée par le Pinot Noir.
Bouche: Champagne Plaisir, parfaitement équilibré, avec des reflets argentés.
ACCORDS METS VINS
Il se dégustera à merveille accompagné d’un saumon gravelax, une sole meunière ou tout simplement en apéritif.