Blanc de Blancs

Secret Blanc de Blancs

PRESENTATION
« Fruit de la rencontre entre un amateur de Champagne et un amoureux de cette région unique, il est impossible à garder pour soi. »

ASSEMBLAGE
100% Chardonnay

NOTES DE DEGUSTATION
Nez: Frais, subtil et aérien, autour d’un gracieux assortiment de fleurs blanches délicatement parfumées, comme le tilleul, le chèvrefeuille et la fleur d’oranger.
Bouche: Palais équilibré et rafraîchissant, où les fruits ensoleillés (melon, pêche, agrumes) développent une subtile amertume. La finale souple et suave traduit parfaitement l’équilibre de ce Champagne Plaisir.
Œil: Robe or paille aux reflets argentés. Fine effervescence, cordon de mousse délicat et persistant.