Les Empreintes 2017

PRESENTATION
Laherte Frères Les Empreintes 2017 est la quintessence du terroir de Chavot. Il s’agit de mettre en valeur la typicité singulière de chaque année

ASSEMBLAGE
50% Chardonnay. Les Chemins d’Epernay. Terres peu profondes avec de l’argile très fin reposant sur une couche crayeuse. Bas de coteau. Plantée en 1957.
50% Pinot Noir. Les Rouges Maisons. Terres riches et humides. Présence importante d’argile, avec fragments de silex. Milieu de coteau. Plantée en 1983

DEGUSTATIONS
Au Nez : baies noires
En Bouche : vineuse, pleine et dense