Exlusiv’T Extra Brut

Exlusiv’T Extra Brut

PRESENTATION
Petit frère du champagne iconique de la Maison, la version Extra Brut dévoile une autre facette, avec un côté vineux plus accentué et plus frais.

NOTES DE DEGUSTATION
Au nez, des notes de délicats fruits jaunes sont sublimées par une très belle fraîcheur.
En bouche, l’attaque est fraîche, fruitée, révélant ensuite une très belle maturité. Un champagne vineux, d’une grande complexité.

VINIFICATION
100% Meunier dont 20 à 30% de vins de réserve issus d’une réserve perpétuelle depuis 2011.
Dosage : 1 g/l
Maturation : 24 mois sur lattes et sur pointes.