Grande Cuvée édition 173

Krug

PRESENTATION
Krug Grande Cuvée est née du rêve de Joseph Krug, de recréer tous les ans le meilleur champagne, indépendamment des aléas climatiques. Depuis 1843, la Maison Krug rend hommage à cette vision avec une nouvelle édition de Krug Grande Cuvée : l’expression la plus généreuse du champagne.
Composée autour des vendanges de 2017, Krug Grande Cuvée 173^ème Édition est un assemblage de 150 vins issus de 13 années différentes. Le plus jeune datant de 2017 et le plus ancien de la vendange 2001.
Au total, les vins de réserve de la vaste bibliothèque de la Maison représentent 31 % de l’assemblage final, apportant l’ampleur et la rondeur essentielles à chaque Édition de Krug Grande Cuvée.
Cette Édition de Krug Grande Cuvée se compose de 44 % de Pinot Noir, 34 % de Chardonnay et 22 % de Meunier.
Au total, plus de 20 ans de travail minutieux ont été nécessaires pour apprécier Krug Grande Cuvée 173^ème Édition.

NOTES DE DEGUSTATIONS
Au Nez : Des arômes de fleurs, d’agrumes mûrs, confits et séchés, ainsi que de pâte d’amande et de pain d’épices stimulent le nez.
En Bouche : En bouche, ce champagne est onctueux, crémeux et généreux, exprimant des saveurs en accord avec le nez. Des nuances de fruits juteux, de pêche au sirop et d’agrumes mûrs, laissent place à des notes encaustiques, toastées et de pignon de pin. Une texture généreuse et précise, avec une note finale nette de citron.

ACCORDS METS VINS
D’une fraîcheur et d’une générosité remarquables, Krug Grande Cuvée 173^ème Édition peut être accompagné d’une multitude de combinaisons culinaires, des plus simples aux plus sophistiquées, à l’apéritif ou bien avec des plats.
Il s’accorde avec des accords simples comme un parmesan vieilli, du jambon Jabugo et du comté affiné mais aussi avec des huîtres et des crevettes grillées. Parmi les options gastronomiques on retrouve le turbot à la truffe, ainsi que des plats orientaux ou indiens, ou encore des desserts tels que le gâteau à la carotte, la tarte tatin et le cheesecake.