Extra-Brut

PRESENTATION
La production du Charles Westler Extra Brut est assurée en exclusivité par un viticulteur de renom de la Montagne de Reims près d’Epernay. Son Vignoble s’étend sur plusieurs hectares et répartie sur les communes les plus renommées de la Champagne.
Les vignes du Champagne Charles Westler, bénéficiant d’une exposition idéale pour donner de la terre le meilleur du raisin, y sont soigneusement cultivées depuis de nombreuses générations.

ASSEMBLAGE
100 % Chardonnay

NOTES DE DEGUSTATIONS
A l’Oeil : champagne à la robe dorée et aux bulles fines et légères parfaitement réparties.
Au Nez : on retrouve des senteurs d’agrumes, de fruits jaunes et de fleurs blanches au nez.
En Bouche : c’est un champagne soyeux, avec une touche de vivacité en attaque puis des arômes de fruits jaunes. La finale est puissante, ponctuée par une belle amertume, et toujours cette fraîcheur minérale.

ACCORDS METS VINS
Charles Westler Extra Brut est une très belle cuvée d’apéritif ou sur un début de repas.