Cuvée Essentiel Extra-Brut

Piper Heidsieck Cuvée Essentiel Extra Brut

PRESENTATION
Découvrez Piper-Heidseick Essentiel Extra Brut, à l’effervescence raffinée et aux parfums délicats. L’art de Régis Camus vient sublimer Piper-Heidsieck Brut, et compléter une gamme déjà riche. Le talent de ce chef de cave est d’avoir su l’interpréter pour en révéler l’essence même, en qualités si distinctives qu’Essentiel est une cuvée numérotée ! Pour Esprit Dégustation, il livre certains de ses secrets…

À la dégustation on appréciera le résultat : ce vin ample se livre en profondeur et sa structure prend une allure élancée. Découvrez les notes de dégustation de Piper-Heidsieck Essentiel Cuvée Brut.

NOTES DE DEGUSTATION : Piper Heidsieck Cuvée Essentiel
À l’Oeil : un or pâle lumineux, cristallin. Une bulle d’une grande finesse, domptée par le temps.
Au Nez : une première impression fraîche et ciselée. Des notes nettes et concentrées de fruits blancs – pomme, poire et raisins parfumés. Ensuite, le vin révèle des notes d’amandes grillées, de mendiants. Un vin droit et élancé, tout en finesse.
En Bouche : un vin vivifiant, aux premières notes d’agrumes – pamplemousse jaune,   citron de Sicile, kumquat – et végétal de chlorophylle. Un vin franc, précis et racé.

ACCORDS METS VINS
Sushi au thon / Nem
Porc sauce aigre douce
Chèvre frais & goyave / Comté jeune / Parmesan Reggiano 24 mois
Carottes et saumon mariné au saté