Cuvée 741 Dégorgement Tardif

Jacquesson Dégorgement Tardif 741 est un très beau champagne. Uniquement 14 609 bouteilles ont été produites.

ASSEMBLAGE
La cuvée est composée de :
Chardonnay : 61%
Pinot Noir : 18%
Pinot Meunier : 21%

VENDANGES
Cette cuvée Brut Nature est le résultat d’un assemblage très réussi de Chardonnays d’Avize, et de Pinots noirs d’Aÿ et de Dizy, construit autour du millésime 2013, une vendange tardive mais très belle. L’élevage est réalisé 94 mois sur lies, sous liège, avant son Dégorgement Tardif en avril 2022.

NOTES DE DEGUSTATIONS
Au Nez : notes de fruits blancs
A l’Oeil : robe d’un très beau jaune
En Bouche : fraiche et minérale avec une belle longueur en bouche