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Bollinger

- La Grande Année 2005 - (en coffret)

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La maison Bollinger ne produit la cuvée Bollinger Grande Année Brut que lors de millésimes exceptionnels. Complexité et intensité sont les maîtres mots de ce grand champagne.


89,00 € TTC

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La maison Bollinger ne produit la cuvée Bollinger Grande Année Brut que lors de millésimes exceptionnels. Complexité et intensité sont les maîtres mots de ce grand champagne. Après avoir fermenté en fût de chêne, le vin est conservé avant dégorgement cinq années dans les caves, sous bouchon de liège. Bollinger nous livre là son savoir-faire.

 

A l'Oeil : robe jaune or pâle aux bulles fines.

 

Au Nez : il est racé de bonne intensité et très agréable. Complexe avec des notes de fruits : agrumes, abricot, pomme, puis, après aération, des notes beurrées, toastées, briochées, légèrement amande, le vin révèle cette extraordinaire maîtrise de la vinification et de l'élevage.

 

En Bouche : elle est d'une grande élégance et à la fois puissante, fraîche. L'équilibre est parfait ainsi que la longueur en bouche. Un grand millésime à n'en pas douter.

  • Format : 750 ml (bouteille)
  • Couleur : Blanc
  • Type : Brut

L'histoire du Champagne Bollinger commence en 1929 dans le village d'Ay. C'est toujours la même famille qui dirige le domaine aujourd'hui et cela toujours avec passion et savoir-faire. La Maison possède 100 hectares de pinot noir dont la moitié de grands crus.

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