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Billecart Salmon

- Cuvée NFB 2002 -

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Billecart Salmon Cuvée NFB 2002 est une cuvée exceptionnelle créée en hommage au fondateur de la maison, c'est le fruit d'un assemblage de grands crus issus des communes classées de la côte des blancs (chardonnay) et de la montagne de Reims (pinot noir).


159,00 € TTC

Disponibilité : En stock

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A l'Oeil : Une belle couleur or pâle et une mousse fine pour cette cuvée qui conjugue à merveille remontée lente et cordon persistant. 

 

Au Nez : Bien aérée, la cuvée Nicolas François Billecart développe toute sa complexité olfactive : arômes de fleurs blanches mêlés à des notes subtiles de fruits secs torréfiés.

 

En Bouche : L’équilibre entre richesse et persistance témoigne d’un vin accompli. L’assemblage parfait des grands crus qui la composent procure en bouche une belle fraîcheur et développe une large gamme d’arômes.

 

Servie à température de cave (10°), cette cuvée révèlera les saveurs d’une volaille ou d’une viande blanche.

 

Billecart Salmon Cuvée NFB est une cuvée exceptionnelle créée en hommage au fondateur de la maison, est le fruit d'un assemblage de grands crus issus des communes classées de la côte des blancs (chardonnay) et de la montagne de Reims (pinot noir). La vinification, en partie en fûts traditionnels, affirme le caractère généreux de ce vin fin et élégant.

  • Format : 750 ml (bouteille)
  • Couleur : Blanc
  • Type : Brut

La famille Billecart est installée à Mareuil-sur-Aÿ depuis le XVIIe siècle. La Maison de Champagne Billecart-Salmon est le fruit de l’union en 1818, de Nicolas-François Billecart et d’Élisabeth Salmon. C’est aujourd’hui la septième génération qui est à la tête de cette maison familiale. La Maison de Champagne Billecart-Salmon appartient aujourd’hui à la famille Roland Billecart. Les grandes cuvées comme Élisabeth Salmon en rosé ou Nicolas-François Billecart en blanc, sont issus de raisins provenant de grands crus autour d’Epernay. Finesse, équilibre et élégance semblent être les meilleurs qualificatifs pour définir les champagnes de ce domaine.

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